Чем полезен кефир
В отличие от молока, кефир усваивается гораздо лучше, при этом количество белков, минералов и витаминов в кефире точно такое же.
При расстройстве пищеварительной системы кефир действует словно антисептик, нейтрализуя вредную среду.
Во время монотонных диет и ограничений в питании, зачастую в организме образуется большое количество продуктов распада, которые кефир способен вывести в два счета!
Напиток восстанавливает микрофлору кишечника после приема антибиотиков.
Употребление обезжиренного кефира поможет наладить работу печени и поджелудочной железы.
В кефире содержится набор из 12 витаминов, среди которых А, В и D — особенно необходимые беременным женщинам для нормального развития плода.
Но и для мужчин кефир весьма полезен: белки молочной сыворотки способствуют наращиванию мышечной массы.
Кефирный напиток для похудения
Чтобы быстро избавиться от лишнего веса, диетологи советуют включать нежирный кефир в диетический рацион. А для достижения более быстрых результатов, рекомендуется употреблять кефир в виде зеленого коктейля.
Ингредиенты напитка
300 мл кефира
3 веточки петрушки
3 веточки укропа
3 веточки кинзы
1 огурец
щепотка соли
черный перец
Приготовление
Зелень следует вымыть, а затем обсушить, вместе с огурцом крупно нарезать.
Поместите зелень и огурец в чашу блендера, залейте половиной кефира.
Хорошенько измельчите массу, затем влейте оставшийся кефир, снова взбейте.
Готовый коктейль перелейте в чашку, добавьте соль и перец по вкусу.
Напиток с освежающим вкусом станет приятным началом дня и прекрасной заботой о фигуре. Кефирным коктейлем можно заменить завтрак или ужин, чтобы в ближайшее время отражение в зеркале вас порадовало уходом лишних сантиметров.
