Коллаген. Что вы знаете об этом веществе?
Коллаген — основной компонент соединительной ткани и самый распространённый белок у млекопитающих. Он составляет основу соединительной ткани организма(сухожилия, кости, хрящи, дерма и т. п.) и обеспечивает её прочность и эластичность. Если вас беспокоят боли в спине, напряжены мышцы шеи, больно сгибать и разгибать ноги, то это первый сигнал о том, что прочность и эластичностьвашей соединительной ткани под угрозой.
Что же делать?
На помощь придет самый простой, но действенный рецепт. Основным компонентом этого рецепта является желатин. Давно известно, что это коллаген в чистом виде. Этот продукт, который легко найти на прилавках продуктовых магазинов, получают в результатепереработки костей, хрящей, сухожилий крупного рогатого скота. Желатин содержит две аминокислоты: пролин и гидропролин, которые незаменимы при восстановлениисоединительной ткани. Кроме того этот продукт может увеличить рост и объем этих тканей, что очень важно для пораженных суставов. Желатин придает эластичность сухожилиям и связкам, укрепляет их. Предотвращает развитие остеопороза и остеоартрита. В борьбе сдисплазией желатин также незаменим. Длинные здоровые волосы, крепкие ногти и сияющая кожа – все это реально, если в вашем рационе присутствует фибриллярный белок, коллаген. Употребление этого продукта ведет к укреплению сердечной мышцы, улучшению метаболизма и даже к повышению умственных способностей!
