Очень простые и эффективные рецепты!
Это самые популярные рецепты, которые уже используются многими людьми.
Но есть также рецепт, предлагаемый нам экспертом-биологом.
К сожалению, у нас не всегда есть возможность употреблять органические продукты (то есть выращенные без применения химикатов).
Итак, в этом случае, что вы сможете минимизировать присутствие пестицидов в овощах, фруктах и зелени.
Вот несколько советов:
1. Мыть фрукты и овощи под проточной водой не является полностью эффективным способом, чтобы удалить остатки пестицидов и устранить токсичные вещества.
2. Можно очистить щеткой — аккуратно потрите их, чтобы удалить грязь и токсичные вещества с их поверхности.
3. Нельзя мыть фрукты и овощи перед хранением, так как они будут быстро портиться, поскольку влага благоприятствует размножению микроорганизмов и бактерий.
4. Чистить овощи и фрукты только непосредственно перед их употреблением.
Рецепты для уничтожения пестицидов:
1. Лимон и уксус
Добавьте в 2 литра воды 1 столовую ложку лимонного сока и 2 столовые ложки уксуса и пометите в эту жидкость овощи, фрукты и зелень на 20-30 минут перед приготовлением салата или смузи.
2. Уксус и соль
Поместите 2 литра воды в миску и добавьте 50-70 мл яблочного уксуса и 3 столовые ложки соли, хорошо перемешайте.
Оставьте фрукты и овощи в течение 20 минут в этой смеси, а затем промойте.
3. Бикарбонат натрия
Разведите 1 столовую ложку пищевой соды в 1 литре воды.
Затем, оставьте фрукты и овощи в этой жидкости на несколько минут и вымойте их, чтобы удалить бактерии и химические остатки.
4. Совет биолога
Совет, который мы предлагаем вам, был рассказан на телевидении биологом Мауром Вельо в программе Globo Reporter.
Это четырехступенчатый процесс:
1. Поместите овощи в миску с чистой водой и оставьте их в воде в течение пяти минут (это первый этап).
2. Затем переложите овощи в миску с водой и содой — по 1 столовой ложке на каждый литр воды. Оставьте на 40 минут.
Это самый важный этап, потому что, по словам профессора, сода удаляет до 90% пестицидов.
3. Поместите овощи снова в миску с чистой водой на пять минут.
Это необходимо, потому что, если бикарбонат будет соприкасаться с уксусом, будет реакция, и он потеряет свой эффект.
Профессор Мауро очень четко сказал: «Вы не можете смешивать пищевую соду с уксусом, потому что она реагирует и теряет свой эффект».
4. Поместите овощи в миску с водой и уксусом — по 1 столовой ложке на каждый литр воды.
По словам профессора, требуется 40 минут на этом последнем этапе, чтобы удалить пестициды, не устраненные содой.
На этом детоксикация овощей и фруктов закончена.
